翠竹環繞、雅致閑靜的用餐環境,精心挑選在地當季新鮮食材,讓來訪的客人品嚐最健康鮮甜的料理,體驗味覺和視覺的豐富饗宴。熱情的微笑,親切的服務,讓每位客人都能有賓至如歸的感受。(食材依季節更動)



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  • 餐廳營業時間:除早餐外皆採預約制
  • 早 餐:7:00-9:30
  • 午 餐:12:00-14:00
  • 下午茶:14:00-16:00
  • 晚 餐:17:30-21:00 (套餐或訂席)
  • 訂餐專線:03-977-7711
熱愛自然的小舜師,認為創作料理就像作畫一樣,要富有美感且令人回味感動。主廚每天清晨親自至市場挑選在地最新鮮的食材、漁獲,讓每天來訪的客人品嚐最健康鮮甜的料理。一道菜從備料、烹調至細心擺盤,觀察客人的用餐步調,控制每道料理的程序製作,每一口都可以吃到主廚的用心。